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エチオピア・モカ・イルガチョフG-1 (生豆計り100g)

気質と土壌は野生のコーヒーノキが覆い茂るほど。
コーヒー発祥の地といわれる原産種。


エチオピアコーヒーの中でも最も標高が高い1900-2400mの高地で栽培されています。寒暖差が大きい土地で熟すので、甘みが強くなります。ダージリン紅茶のような香り、すっきりとした甘味が特長。

◆おすすめロースト:ミディアム

*生豆での販売は行っておりません。
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くろぴょんG2や他の豆と比べたが、香りが良く、味のバランスもよく、と...2013/02/10

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